En primavera en las orillas de nuestros ríos podemos encontrar varias especies de estas setas, hay que tener precaución con ellas y cocerlas previamente para evitar intoxicarnos con algunos tipos de ellas, su desecación previa permnite su conservación siendo un aderezo para realzar el sabor a numerosos guisos etc.
Os dejamos algunas fotografías de varios ejemplares.

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